|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 6 eieren
1 el. mayonaise
1 tl. mosterd
peterselie
100 gr. ham
zout, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de eieren hard -10 min.- laat ze schrikken en pel ze.
Halveer de eieren en neem de dooiers eruit. Wrijf deze door een zeef en vermeng ze met de mayonaise, mosterd, fijngehakte peterselie, heel klein gesneden ham, wat zout en peper. Vul met dit mengsel de halve eieren.
|
|
|